Mônica Parreira
Goiânia - Escolher um bom vinho para a ceia de Natal ou espumante adequado para o brinde de Ano Novo pode deixar muita gente confusa ao ler tantos rótulos disponíveis no mercado. Seco ou suave? Brasileiro, italiano, português ou argentino? E o que harmoniza com o prato que escolhi?
Nada melhor do que uma decisão certeira para ocasiões tão especiais. Pensando nisso, o jornal A Redação consultou a Adega +, especialista no assunto, e elencou 12 possibilidades perfeitas para um brinde de sucesso:
Este tinto argentino, da região do Valle do Uco, é um típico Cabernet Franc, a uva queridinha dos brasileiros em 2021. A passagem por barricas de carvalho francês, por seis meses, acentuou os aromas e sabores típicos da variedade Cabernet Franc.
Dica: Vai ficar ótimo com as carnes vermelhas da ceia de Natal.
Um vinho português, do Alentejo, produzido pela famosa Herdade do Esporão.
Dica: Um blend de uvas nativas de Portugal, agrada em reuniões. Este vinho jovem e frutado acompanha bem as refeições e cabe na sua ceia de Natal.
Um vinho jovem português, do Alentejo, produzido com quatro das castas tradicionais de Portugal. Agrada dos iniciantes aos mais experientes.
Dica: Um vinho fresco e de taninos macios, acompanhando muito bem as carnes da ceia de Natal.
Elaborado a partir da associação da casta Antão Vaz, que é uma das mais importantes da região e considerada o orgulho branco do Alentejo, e da uva Arinto que permite um tom mais ácido, torna-se uma bebida com harmonia e boa profundidade.
Dica: Se em sua ceia de Natal houver massas, aposte nesse rótulo para uma ótima harmonização
Um vinho um alentejano bem estruturado que pode agradar a maioria das pessoas. Feito com as uvas Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, vinho encorpado com passagem de 12 meses por barricas de carvalho.
Dica: Ótimo acompanhamento para as carnes da ceia de Natal.
Possui um blend jovem e refrescante. Composto pela Loureiro, uma variedade extremamente fértil e com rendimentos generosos, a Alvarinho, com grande complexidade aromática, e a Avesso, com seu delicioso frescor. Vem da região demarcada do Vinho Verde, localizada no noroeste de Portugal.
Dica: Uma ótima forma de refrescar o seu Natal.
O Vinho Espumante Casa Perini Moscatel é agradável e refrescante. Sua coloração levemente amarelada com reflexos prateados e perlage persistente o tornam um vinho muito elegante para suas festas de fim de ano.
Dica: Atende o paladar de quem aprecia bebidas mais suaves e adocicadas
O Casa Perini Aquarela é resultado do harmônico assemblage das variedades Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo. Possui borbulhas que formam uma bela coroa de espuma na taça e aromas com notas cítricas que remetem à casca de laranja e flores como jasmim.
Dica: Ótimo para acompanhar tanto as entradas quanto as sobremesas à base de creme da sua ceia de Natal.
De R$ 79,90 por R$ 69,80
Cava elaborado pelo método tradicional, com as castas Macabeo, Xarello e Parellada, possui coloração amarelo palha com tons esverdeados brilhantes, borbulhas abundantes, finas, persistentes.
Dica: Um ótimo espumante para brindar no seu réveillon.
Elaborado com as uvas Macabeo, Xarel•lo e Parellada do clássico Cordón Negro, com um toque de Chardonnay, que contribui para realçar a intensidade e equilibrar as notas frutadas.
Dica: Ideal para tomar com uma pedra de gelo e refrescar suas festas de fim de ano.
Vinho Espumante Ale Henkell Sem Álcool
De R$ 99,90 por R$ 59,90
Espumante sem álcool Henkell é um rótulo alemão elaborado com uvas tradicionais da região através do método charmat, muito elegante.
Dica: Refrescante, ele é ideal para celebrar as festas de fim de ano e agrada o paladar de quem não consome alcoólicos.
Vinho Espumante Freixenet Prosecco Doc
De R$ 134,00 por R$ 98,90
Mesclando qualidade superior com beleza estonteante. Feito a partir das melhores uvas Glera da região de Vêneto, na Itália, o Freixenet Prosecco é tão distinto quanto delicioso, deixando suas comemorações ainda mais especiais.
Dica: Leve e fresco no paladar com tons de limão maduro, maçã verde e toranja.
Sediada em Goiânia, a Adega Mais tem como diferencial a rápida entrega. Clientes que moram na própria capital recebem a mercadoria em questão de horas. Já para outros lugares do País, a entrega demora, em média, três dias.
Clique aqui, conheça o site e a variedade de rótulos disponíveis.
(Foto: reprodução/web)
