A Redação
Goiânia - A 3ª edição do Goiânia Restaurant Week está de volta com mais de 23 estabelecimentos de alta gastronomia com valores promocionais. O festival gastronômico começa nesta quinta-feira (2/3), em diversos pontos badalados da Capital. Até o dia 2 de abril, os restaurantes podem oferecer duas opções de menu, como o tradicional porR$ 49,90 no almoço e R$ 64,90 no jantar, e o plus, com pratos de R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar.
As opções incluem entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo. Nesta edição, o Goiânia Restaurant Week busca homenagear a adaptabilidade, o poder de reinvenção, a criatividade e a originalidade brasileira a partir das releituras dos clássicos da gastronomia. A proposta é desafiar os chefes de cozinha dos restaurantes a se debruçar nas bases da gastronomia e de seus clássicos, somando criatividade ao fazer novas leituras das receitas, trazendo originalidade e atratividade aos pratos.
Entre os restaurantes, o Sax Coffee & More, Itadaku Sushi Fusion e Pai D'égua Culinária do Las Nenas - Moqueca Vegana - banana da terra e pupunha, farofinha de dendê e arroz integral do Pará fazem sua estreia no festival. Já o Zimbro Cocktails & Co, Las Nenas Restaurante e o Piry Bar e Restaurante participam pelo segundo ano consecutivo.
Outros queridos dos goianienses também marcam presença no festival: Paris 6, Viela Gastronômica, Hattori Sabores do Japão, Esquina Mercatto, 1929 Trattoria Moderna, A Casa Bairrada, Antonieta Restaurant Lounge Bar, Bianco Ristorantino, Botelli, Cheesehouse, Dom Rosso, Grá Bistrô, Famu Restaurante, Iz Restaurante, Juá, Origens by Sj Premium e Quintal da Jô.
Ação social
Os clientes podem ainda acrescentar + 2 reais por menu, que serão arrecadados e doados para a Vila São José Bento Cottolengo, hospital filantrópico fundado em 1951 que tem a missão de promover vida com excelência para a pessoa com deficiência. A doação poderá ser feita diretamente através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.
Em período integral, a Vila presta assistência a 330 pacientes com deficiências múltiplas e realiza cerca de 2.700 atendimentos ambulatoriais e educacionais diariamente. Na parte ambulatorial, oferece 13 especialidades médicas, terapêuticas e odontológicas, com atendimentos pelo SUS, convênios e particular com preços especiais. Além disso, realiza exames de diagnóstico, laboratoriais e por imagem. Cirurgias eletivas e de média complexidade também são realizadas no Centro Médico São Cottolengo.
Restaurantes participantes do festival em 2023:
1. 1929 Trattoria Moderna - @1929trattoria
2. Antonieta Restaurant Lounge Bar - @antonietarestaurant
3. A Casa Bairrada - @acasabairrada
4. Botelli - @botellirestaurante
5. Bianco Ristorantino - @biancoristorantino
6. Cheesehouse (Goiânia Shopping; Jardim Goiás e Setor Marista) - @cheesehousebr
7. Dom Rosso by Clarion Hotel - @domrossogoiania
8. Esquina Mercatto - @esquinamercatto
9. Famu Restaurante - @famurestaurante
10. Grá Bistrô - @grabistro
11. Hattori Sabores do Japão - @hattorirestaurante
12. Itadaku Sushi Fusion - @itadakusushi
13. Iz - @izrestaurante
14. Juá - @restaurantejua
15. Las Nenas - @lasnenasrestaurante
16. Origens by Sj Premium -
17. Piry Bar e Restaurante - @pirybarerestaurante
18. Paris 6 - @paris6.goiania
19. Pai D'égua Culinária do Pará - @paideguaculinariadopara
20. Quintal da Jô - @quintal_dajo
21. Sax Coffee & More - @sax_coffee
22. Viela Gastronômica - @vielagastronomica
23. Zimbro Cocktail & Co - @zimbrobar