A Redação
Goiânia - O Circuito do Café começa nesta quinta-feira (4/4), em Goiânia, e percorre 15 cafeterias até 17 de abril. O evento integra a programação da 4ª Edição do Café Fest. As cafeterias participantes desenvolveram um menu harmonizando o café especial com um prato doce ou salgado. O prato terá um valor promocional entre R$20 e R$43.
O objetivo é que o público possa vivenciar uma experiência de possibilidades gastronômica com café e conhecer melhor esses locais pela cidade. As cafeterias participantes estarão identificadas com material do festival. No Instagram @cafefest_cerrado tem um guia com os locais e os pratos participantes.
Quem for experimentar os pratos do Circuito irá encontrar diversas opções de preparo dos cafés especiais com harmonizações com bolos, brioche, croissant, tortas e até farofinha de cuscuz.
Esse é o segundo ano do Circuito de Café e promete movimentar as cafeterias da cidade. Pesquisas apontam que o tradicional cafezinho é consumido por cerca de 97% da população brasileira. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Café (Abic), o consumo da bebida no Brasil entre novembro de 2022 e outubro de 2023 registrou um aumento de 1,64% em relação ao período anterior, considerando dados de novembro de 2021 a outubro de 2022. Em todo Brasil e em Goiânia também tem crescido o número de pessoas que consomem cafés especiais e que tem frequentado cafeterias.
Cafeterias do Circuito
Estação 14 - (2 unidades)
Subverso
Bendita Madre
Pop Coffee Gourmet (2 unidades)
Café Mor
A Ilha Café
Paradiso Café (2 unidades)
Casa Baru
La Farine (2 unidades)
Empório Casa 15
Calm'a Chocolataria
Rensga Café
Aravo Cafe
Café Coreto
Luiz Café Conceito
4ª Edição do Café Fest
Nos dias 19, 20 e 21 de abril será realizada a 4ª edição do Café Fest no Shopping Cerrado, em Goiânia. Esse é o maior evento de cafés especiais da região Centro-Oeste e espera receber durante os três dias de festival cerca de 10 mil pessoas. A programação está bem diversificada, abordando temas como ESG, Roda de Sabores, Mercado Consumidor, Cadeia Produtiva do Café, e envolvendo vários atores do segmento, desde produtor até o consumidor final.
Sabores e Aromas é o tema escolhido para essa edição. O objetivo é a experiência sensorial do café especial, utilizando a roda de sabores como principal referência para explorar as diversas possibilidades de sabores e aromas que o café pode entregar ao conversar também com outros alimentos. O Café Fest é realizado pela cafeteria Estação 14 - Escola de Barista. Tem patrocínio do Shopping Cerrado, Goiás Turismo, Linq Telecom e Lopes Marketing. Apoio do SEBRAE-GO, Sesc, Abrasel-GO, Sindibares, Bunn, Aura e BSCA.
No evento os visitantes terão café à vontade. Assim podem degustar vários tipos de perfis de cafés e conhecer um pouco mais da bebida. Além da degustação serão dias de muito conhecimento para quem já trabalha na área ou até mesmo para quem quer investir ou iniciar alguma carreira. Na programação palestras, bate-papos, espaço para expositores, shows e competições.
Ingressos
Os ingressos para a 4ª Edição do Café Fest já estão sendo vendidos pelo Sympla e também na portaria durante o evento no Shopping Cerrado. O valor para um dia será de R$30 ou de R$ 50 para o passaporte de entrada durante os três dias de festival. Além da entrada, o ingresso dá direito a degustação de cafés especiais, ao conteúdo das palestras e a programação cultural.
Serviço
Circuito de Café
4 a 17 de abril em 15 cafeterias de Goiânia
4ª Edição do Café Fest no Shopping Cerrado será nos dias 19, 20 e 21 de abril
(FOTO: DIVULGAÇÃO)
