A Redação
Goiânia - A 4ª edição do Café Fest será nos dias 19, 20 e 21 de abril no Shopping Cerrado, em Goiânia. É o maior evento de cafés especiais da região Centro-Oeste e espera receber durante os três dias de festival cerca de 10 mil pessoas. A programação vai abordar temas como ESG, Roda de Sabores, Mercado Consumidor, Cadeia Produtiva do Café, e envolvendo vários atores do segmento, desde produtor até o consumidor final.
Sabores e Aromas é o tema escolhido para essa edição. O objetivo é a experiência sensorial do café especial, utilizando a roda de sabores como principal referência para explorar as diversas possibilidades de sabores e aromas que o café pode entregar ao conversar também com outros alimentos. São mais de 40 empresas expositoras.
No evento os visitantes terão café à vontade. Assim podem degustar vários tipos de perfis de cafés e conhecer um pouco mais da bebida. Além da degustação serão dias de muito conhecimento para quem já trabalha na área ou até mesmo para quem quer investir ou iniciar alguma carreira. Na programação palestras, bate-papos, espaço para expositores e competições.
A estrutura do Café Fest está maior do que a edição anterior, com melhor conforto para visitantes e com uma ampla diversidade de expositores, locais e nacionais, como cafeterias, torrefações, distribuidores, entre outros.
Em breve começará a venda de ingressos para o evento no Shopping Cerrado. O valor para um dia será de R$30 ou de R$ 50 para o passaporte de entrada durante os três dias de festival. Além da entrada, o ingresso dá direito a degustação de cafés especiais, ao conteúdo das palestras e a programação cultural. Teremos pontos de água com gás e sem gás à vontade.
O Café Fest é realizado pela cafeteria Estação 14 - Escola de Barista. A produção e gestão comercial da MT MKT e Eventos. O evento tem apoio do Sebrae-GO, Goiás Turismo e Abrasel-GO.
Circuito Gastronômico de Café em Café
Ainda no mês de abril será realizada, dentro da programação do Café Fest, o circuito gastronômico De Café em Café. As cafeterias participantes deverão desenvolver um Menu harmonizando o Café Especial com a culinária doce ou salgada. O menu das casas será entre R$ 20,00 e R$ 50,00. O objetivo é que o público possa vivenciar uma experiência de possibilidades gastronômica com café e conhecer melhor as casas participantes da cidade.
Serviço
4ª edição do Café Fest
Data: 19, 20 e 21 de abril de 2024
(foto: divulgação)
