A Redação
Goiânia - A capital goiana recebe a primeira edição da Smoke Experience, neste domingo (20/7), às 16h, na Zimbro Cocktails & Co, para apreciadores de charuto. O evento contará com uma Master Class com Don Emmanuel Anunnaki, que apresentará sua mais recente criação.
"Conheço Goiânia e sempre tive um carinho especial pela cidade, mas essa será minha primeira vez ministrando um evento com a minha marca por aí. Estou com a melhor das expectativas — sei que é uma das capitais mais importantes do Brasil, cheia de cultura, personalidade e apreciadores experientes. Quero fazer conexões verdadeiras e entregar uma experiência que esteja à altura dessa cidade que tanto admiro", afirma Don Emmanuel.
Ele alcançou destaque internacional ao ter a maior nota do mundo em sua formação de Master Cigar Sommelier pela International Association of Cigar Sommelier (IACS), a maior associação de ensino sobre tabaco do mundo. Feitos como esse abriram portas e relacionamentos com especialistas renomados, como o lendário Eladio Diaz. Durante cerca de 50 anos o dominicano foi master blender da Davidoff, uma das maiores e mais tradicionais marcas de charutos super premium.
Para combinar bom charuto e boa bebida, a missão ficou a cargo do empresário e bartender Benício Calaça, que comanda o Zimbro Cocktails & Co, um dos bares mais premiados do Centro-Oeste. "Para a Smoke Experience faremos a harmonização com dois coquetéis que foram elaborados pensando no complemento de sabor aos charutos do dia. Faremos uma verdadeira experiência gustativa", adianta Calaça.
Como bom empreendedor, Calaça está atento a esse crescente mercado charuteiro. "A Smoke Experience vai abrir a nossa porta para o mundo dos charutos. A arte da charutaria conversa muito com a coquetelaria e nossa missão será apresentar esse match para o público. Teremos aos domingos a implantação da nossa confraria que foi batizada carinhosamente de 'Conclave', e esse espaço quinzenalmente estará disponível para trocarmos ideias sobre esses dois mundos tão fascinantes. Espero que o mundo dos charutos também nos receba de braços abertos", afirma o empresário.
Apreciadores
Advogado e professor universitário, Marcos César Gonçalves vai participar do evento para conhecer o charuto que será apresentado, e também conhecer novas pessoas e estreitar relações. “Acredito que será um evento fantástico, porque existem, aqui em Goiânia, muitos degustadores de charutos. Já participei de alguns eventos, não são muito comuns aqui, mas quando aparece faço questão de prestigiar”, diz ele.
Marcos conta que começou a degustar charutos há 20 anos, influenciado por um sócio, e que nesse ínterim conheceu várias pessoas e locais que os apreciadores se reúnem. "Formamos uma confraria, somos uns 20 charuteiros, e nos reunimos todos os sábados no final da tarde.”
O público feminino é também marcante em Goiânia nas rodas de charutaria, e o Smoke Experience espera receber bom número de participantes mulheres. Apreciadora de bons charutos e rodas de conversa, a advogada Larissa Junqueira Bareato explica que degustar e conhecer as peculiaridades do charuto é um momento único de introspecção, ainda que em grupo. “Fui apresentada ao charuto, suas histórias e sabores pelo Marcelo, meu marido, que já o aprecia há muito tempo”, conta ela.
Seja apenas por lazer ou para criar ambientes de negócios, o mercado do charuto continua em crescimento como nunca no Brasil e em Goiânia.
Serviço
Smoke Experience
Quando: 20/7 (domingo)
Horário: 16h
Local: Zimbro Cocktails & Co — Alameda Ricardo Paranhos, 59 - St. Marista, Goiânia-GO
Don Emmanuel Anunnaki (Foto: divulgação)
