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Goiânia - Todos estamos acostumados com o calor e o tempo seco do cerrado, mas aí do nada vem uma frente fria e pega todo mundo desprevenido. Como é tão raro esse friozinho na capital goiana, assim que o termômetro bate 20°C pessoas saem usando casaco, cachecol e alguns mais ousados abusam até das luvas. E para comer? Qual comida combina com o frio?
Pensando na frente fria que pegou Goiânia despreparada, o jornal A Redação montou uma lista com receitas de comidas rápidas, fáceis e que te esquentam em dias mais frios.
Fondue
Você pode fazer de queijo ou de chocolate, de qualquer maneira é uma delícia. Uma vez pronto você pode mergulhas pão, carne, frutas, tudo o que sua imaginação deixar.
Youtube Fabi Santina
Cappuccino Cremoso
Cansado dos cappuccinos de saquinho ou aqueles de padaria que mais parecem uma água requentada? Sem problemas. Segue aqui uma receita passo a passo do Chef Alex Granig.
Youtube Chefe de Cozinha
Risoto de Palmito com Tomate Seco
Essa aqui é para você que é vegetariano ou está tentando evitar carne. Um bom risoto te esquenta do frio e é um ótimo prato acompanhado de um vinho em uma sexta-feira à noite.
Youtube Receitas de Minuto
Torta de Maçã
Frio sempre pede doce e a torta de maçã combina o melado do açúcar com canela, a fruta que está sempre na temporada e uma crosta super crocante. Mesmo com temperaturas baixas ainda recomendo uma bola sorvete para acompanhar a receita.
Youtube Tastemade Brasil
Sopa Chinesa
Para fugir um pouco da mesmice dos caldos, segue uma receita de uma sopa tradicionalmente chinesa com legumes e macarrão que serve como entrada ou mesmo como prato principal.
Cappuccino (Reprodução pinterest.com)Rafael Zelmann
