Kamylla Rodrigues
Goiânia – Atire a primeira pedra quem não gosta de chocolate. É difícil resistir a essa tentação que consiste basicamente na amêndoa fermentada e torrada do cacau. Para os chocólatras a definição vai além da Wikipédia. Chocolate é prazer, cura da TPM, presente, fim de discussão, tentação e ainda, de quebra, faz bem à saúde – se consumido da maneira e quantidade adequadas.
Então, pensando nessa galera que, é claro, não vai deixar a Páscoa passar em branco, o Jornal A Redação relacionou as confeitarias mais procuradas no Instagram e Facebook, em Goiânia, e que estão a todo vapor na produção dos ovos de chocolate. Tem ovo tradicional, com casca recheada, para comer de colher, de canudinho, em formato de tigela para o açaí, obras de arte, na porcelana ou na tábua, fitness e até os que parecem que foram foleados a ouro. Deslize a tela e tente resistir.
Entre as novidades deste ano, a confeitaria traz o Ovo Red Velvet – casca branca com bolo red velvet, creme de leite ninho e couli de morango (R$65) - e o Ovo Fit - casca chocolate meio amargo, pasta de amendoim sem açúcar da marca supply life e brigadeiro 70% (R$ 85).
Doce Doce Confeitaria (docedoceconfeitaria)
As novidade de 2017 e que têm sido os mais pedidos na confeitaria é o ovo com recheio de açaí - preparado no hora - e ovo de pipoca gourmet sabor leite ninho, recheado com creme de ninho. Os ovos custam a partir de R$ 60, dependendo da gramatura de cada produto.
Ovo com recheio de açaí e ovo pipoca gourmet (Foto: reprodução / Instagram)
Mariana Perdomo confeitaria (marianaperdomoconfeitaria)
Os carros-chefe da confeitaria de Mariana Perdomo são: o Ovo Kinder Bueno - recheado com brigadeiro de ninho, creme de Nutella e pedaços de Kinder Bueno - e o ovo de ninho com brigadeiro - camada de brigadeiro de ninho e brigadeiro de panela na casca preta. Os ovos custam a partir de R$ 39, dependendo do tamanho e da embalagem de cada produto.
Ovo Kinder Bueno e ovo de brigadeiro com ninho (Foto: reprodução / Instagram)
Poema Gourmet (poemagourmet)
A empresa oferece o OvoShake, pioneiro no mercado e que por fora é um ovo de chocolate ao leite e por dentro um milk-shake do sabor escolhido pelo cliente (R$ 30). A Poema Gourmet ainda disponibiliza desde 2014 a opção do cliente montar o próprio ovo na hora, escolhendo casca, recheio e decoração (R$ 18,90 a cada 100 gramas).
(Foto: divulgação)
Sonho Meu (sonhomeuchocolates)
A confeitaria trouxe de novidade para a Páscoa 2017 o ovo de tábua, recheado com chocolate e creme de avelã - vendida na tábua, a sobremesa acompanha uma faca para fatiar - e o ovo rendado com flores feitas à mão de chocolate meio amargo e recheado com trufas (R$ 94,60 de 300 gramas).
Ovo de tábua e ovo rendado (Foto: divulgação)
Fabíola Ribeiro Doces E Tortas (fabirribeiro)
A confeiteira Fabíola disponibiliza o cardápio de ovos nos sabores sorvetão, ninho com brigadeiro ou Nutella, dois brigadeiros com Magnum e sensação. Cada ovo custa a partir de R$ 29,90, dependendo do peso.
(Foto: divulgação)
Mari Gourmet (marigourmet)
A confeitaria produziu este ano ovos da linha Luxure, que foram inspirados na cultura do Qatar em presentear com objetos de decoração metalizados e recheados de puro chocolate belga Callebaut. A Mari trouxe as cores do Oriente Médio após ter ficado 15 dias no mês de março prestando consultoria para uma franquia de chocolate suíço em Doha. Cada unidade que pesa, em média, 1 quilo é vendida por R$ 250. Outro ovo que está com maior saída é o ovo de colher recheado de brownie, brigadeiro belga branco e purê de frutas vermelhas. Ele custa a partir de R$ 40.
(Foto: divulgação)
Richesse Confeitaria (richesseconfeitaria)
A confeitaria oferece ovos decorados com flores feitas à mão e ovos de chocolate com prestígio, morango e brigadeiro na porcelana. A empresa só fornece o valor dos produtos na loja.
(Foto: reprodução / Instagram)
