5 hamburguerias que valem a pena a visita em Goiânia

Lista inclui restaurantes com opções veganas | 22.01.22 - 15:25 5 hamburguerias que valem a pena a visita em Goiânia

(Foto: Reprodução Instagram)

Pedro Jacobson

Goiânia - O hambúrguer é um prato que chegou aos Estados Unidos pelas mãos de imigrantes alemães da região de Hamburgo, por isso leva esse nome. Mesmo sendo uma receita simples, é indiscutível que atualmente o prato é uma paixão internacional. Em Goiânia não é diferente. As hamburguerias ganham cada vez mais popularidade entre os goianienses. Mas é preciso saber escolher o local para não se decepcionar.

Pensando nisso, o jornal A Redação montou uma lista de cinco hamburguerias que valem a pena a visita. Destacamos o uso de ingredientes de qualidade, boa execução no preparo e, principalmente, o sabor excelente:

Studio Burger

(Foto: Divulgação)

Uma ótima opção para quem procura pratos bem servidos. O Studio Burger tem um cardápio clássico de quem sabe fazer hambúrgueres: poucas opções e muita qualidade. O ‘Stud Burger’ é o mais tradicional do menu, com carne, bacon, cebola roxa, alface e tomate. Entre os mais pedidos está o ‘Bad Ass’, que é servido com bastante bacon, cebola crispy e molho Teriyaki.

O estabelecimento também reúne opções veganas. Como aperitivos, porções de batata frita, onion strings (cortes bem finos de cebola crispy com molho Teriyaki) ou bacon empanado.

Bad-Ass, um dos destaques da casa (Foto: Reprodução Instagram)

Ticket Médio: R$ 60

Endereço:

R. T-37, 3000 - St. Bueno, Goiânia - GO, 74320-022

(62) 3877 - 2305

Mr Hoppy

(Foto: Reprodução Instagram)

O Mr Hoppy é um pub de rock e blues com um ambiente bastante agradável para conversar com os amigos e beber um bom chope. Com mesas na calçada e um espaço aberto, o local sempre traz músicos locais ou toca uma playlist completa de rock clássico. Mas o lugar não se destaca apenas pela atmosfera.

Quem pede um hambúrguer no Mr Hoppy recebe uma delícia feita com ótimos ingredientes e o preço justo, proporcionando uma experiência gastronômica única. São seis opções de sanduíches no total, e os clientes podem ser servidos também com hambúrguer vegano. Um agradável destaque é o ‘Hoppy Melt’, que é uma escolha perfeita para quem gosta da combinação de cheddar e bacon, mas está cansado de pratos com cheddar ultraprocessado e sabor genérico.

Burger Smash do Mr Hoppy (Foto: Reprodução Instagram)

Ticket Médio: R$ 30

Endereço:

T-10, 834 - St. Bueno, Goiânia - GO, 74223-060

Fred Burguer Grill

(Foto: Reprodução Instagram)

Uma clássica hamburgueria de bairro. O ambiente do Fred é bastante confortável, com cadeiras acolchoadas em boa parte do estabelecimento. O destaque vai para a qualidade dos ingredientes. Carne boa e bem preparada, salada fresca, com um olhar atencioso às marcas de molho. O cardápio parece reunir o melhor dos dois mundos: pratos e preparos que lembram aquele saboroso hambúrguer caseiro, mas preparado por cozinheiros profissionais.

O campeão de vendas da casa é o Brutus, servido com queijo muçarela, salsicha, salada e de um a três hambúrgueres, à escolha do cliente. Outro destaque é o SteakHouse, que acompanha onion rings, cheddar, bacon e salada. Além de sete opções de hambúrguer, o restaurante também trabalha com pratos grelhados, como picanha e bife ancho, que apresentam o mesmo padrão nos itens utilizados. As sobremesas são um sucesso, principalmente as opções de milk-shake.

Brutus, o carro chefe do Fred (Foto: Reprodução Instagram)

Ticket Médio: R$ 40

Endereço: T-14, Nº 351 (Esquina c/ Av. T-04 - St. Bueno, Goiânia - GO, 74230-130

Xis Tchê

(Foto: Divulgação)

Há mais de duas décadas, o Xis Tchê oferece um clássico da culinária de rua gaúcha para Goiânia. O Xis não é necessariamente um hambúrguer; se trata de um sanduíche prensado, feito em um pão bem maior. As opções de recheio, além de carne de hambúrguer, podem ser filé mignon, filé ou coração de frango. São dezesseis opções ao todo, cada uma delas também com uma versão mini, porque os originais são muito bem servidos.

O local, na praça em frente à panificadora Maná, é simples, mas vale muito a pena conhecer. É uma proposta diferente, que não vai ser encontrada facilmente fora do Rio Grande do Sul e está ao alcance de todos os goianienses.

(Foto: Reprodução Instagram)

Ticket Médio: R$ 40

Endereço: R. C-264 - St. Nova Suíça, Goiânia - GO, 74280-270

Madero

(Foto: Divulgação)

Quem conhece o Madero sabe que não tem muito o que dizer além do óbvio. Comida boa, pão crocante, carne bem feita e com ótimo sabor e queijo de qualidade. As opções no Madero não são muitas: hambúrguer bovino ou de cordeiro, uma ou duas carnes, com bacon ou sem. Mas o sabor entregue é realmente surpreendente.

Entre os destaques da casa estão as entradas com muitas variedades. As opções incluem porções de mini pastéis e coxinha, iscas de picanha e palmito assado. Uma entrada excelente é a linguicinha de pernil defumada, servida com farofa e chimichurri. Essa é uma ótima escolha antes de um bom hambúrguer.