A Redação
Goiânia - Um vinho, boa companhia, culinária diversificada, ambientes inovadores e modernos. Esse é o conjunto ideal para quem busca um ambiente com alta gastronomia. E em Goiânia o que não faltam são boas opções de restaurantes requintados para almoço ou jantar.
São estabelecimentos com pratos de diversas influências e, claro, também brasileiríssimos. Tudo isso e muito mais você confere na lista preparada pelo jornal A Redação com 5 dicas de restaurantes de alta gastronomia na capital goiana para visitar durante o feriado prolongado.
Casa Barú
Em um ambiente que une sofisticação, aconchego e beleza, a Casa Barú é uma boa opção para quem aprecia uma boa gastronomia, com uma cartela de vinhos impecável. Localizado no Setor Oeste, o restaurante ainda vai contar com uma apresentação musical de tributo ao icône do rock Elvis Presley, nesta sexta-feira (31/5).
Enttres Cocina de Mezcla
Novo membro do grupo Íz, do chef Ian Baiocchi, o Enttres Cocina de Mezcla explora a alta gastronomia com a personalidade da cozinha caribenha, o dos pescados do pacífico, os doces, tortillas e empanadas, além de temperos mexicanos. A culinária é uma imersão latino americana em Goiânia e tem agradado o paladar de quem visita. As carnes são os destaques do cardápio, que é bastante requintado. Localizado no setor Marista, o restaurante também conta com uma arquitetura de encher os olhos.
Fãmu
O Fãmu se destaca pela cozinha contemporânea com influências asiáticas. O ambiente foge da abordagem tradicional e possui características singulares, com a criação de pratos e drinks originais. O restaurante está imerso na mostra de arquitetura CasaCor Goiás 2024, o que une a experiência da alta gastronomia com uma imersão às novas tendências arquitetônicas para este ano. O espaço está localizado na antiga antiga Academia Athletics, no Setor Bueno.
Nino Cucina & Vino
Neste clima de temperaturas amenas no período da noite, nada melhor que o aconchego de um restaurante que, além de uma arquitetura diferenciada, ainda reúne um pedaço da Itália em Goiânia. O destaque, claro, vai para a harmonização das massas com uma cartela de vinhos recheada de opções. Uma boa pedida para visitar e aproveitar o tempo de qualidade com pessoas especiais. O restaurante está localizado no Setor Bueno.
Black Sushi Rooftop
O Black Sushi é um restaurante especializado em culinária japonesa, que inova no cardápio e também na sofisticação do ambiente, localizado no Jardim Goiás. O espaço oferece uma experiência gastronômica completa, com uma cozinha singular, com técnicas tradicionais japonesas e toques contemporâneos. É uma bela pedida para quem gosta de um ambiente charmoso e apreciar a alta gastronomia.
(Foto: divulgação)
